Erhaltung der Ernährungssicherheit: Wissenschaftler fordern Verbot von Fleisch-Aktionen und CO2-Abgabe
Eine CO2-Abgabe auf Lebensmittel und ein Verbot von Fleisch-Aktionen: Für die Erhaltung der Ernährungssicherheit der Schweiz braucht es laut einem Gremium aus über 40 Wissenschaftlern aus renommierten Schweizer Institutionen tiefgreifende Massnahmen.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneQuaschning erklärt: Fleischverbot
Mit dem Klick werden personenbezogene Daten an das Videoportal übermittelt. Erfahren Sie mehr zum Datenschutz. Rund 60 Kilogramm Fleisch essen Deutsche pro Jahr, etwa doppelt so viel wie der Weltdurchschnitt. Mehr als 30 Kilo sind ungesund. Mögliche Folgen: Darmkrebs, Diabetes, Rheuma.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneInterview zur Zukunft der Ernährung – «Nur noch halb so viel Fleisch, deutlich weniger Eier und Milchprodukte»
Herr Fesenfeld, im Leitfaden «Wege in die Ernährungszukunft der Schweiz» fordern Sie eine rasche Transformation hin zu einem nachhaltigen Ernährungssystem. Was bedeutet das konkret? Zum Beispiel sollten wir schon 2030 eine Halbierung des Fleischkonsums erreichen.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneHave we reached ‘peak meat’? Why one country is trying to limit its number of livestock
Ingrid de Sain is one of thousands of dairy farmers in the Netherlands who says she sometimes lies awake at night. Since a court ruling in 2019 which found the Dutch were breaking European environmental law, her farm of 100 cows in north Holland has been illegal.
agricolt. & alimentazione UE & membri bestiame & carneNeue Ernährungsstudie - Fleischesser kosten die Allgemeinheit mehr als Vegetarier
Eine neue Studie zeigt die Kosten der verschiedenen Ernährungsweisen auf. Das Resultat: Fleischesser kosten Bund und Allgemeinheit viel mehr als Vegetarier und Veganer.
agricolt. & alimentazione bestiame & carne Svizzera (Confederaz.)Neuseelands Forschende sind Kuhrülpser-Experten
Von Impfungen über Kombucha bis Gentechnik haben sie schon alles Mögliche versucht, um den Methanausstoss des Viehs zu senken. Wenn sich jemand mit Kuhrülpsern auskennt, sind es die Forschenden in Neuseeland.
agricolt. & alimentazione bestiame & carne metano* COP27 – AGRICULTURE * There’s one big subject our leaders at Cop27 won’t touch: livestock farming
There are just two actions needed to prevent catastrophic climate breakdown: leave fossil fuels in the ground and stop farming animals. But, thanks to the power of the two industries, both aims are officially unmentionable.
agricolt. & alimentazione COP27 bestiame & carne OnuRevealed: How the livestock industry funds the ‘greenhouse gas guru’
Documents reveal how the CLEAR Center at UC Davis, a research institute run by Frank Mitloehner, has become central to the agricultural sector’s PR and lobbying efforts
agricolt. & alimentazione lobby anti-clima bestiame & carne UsaEating meat isn’t a crime against the planet – if it’s done right
Ihave huge admiration for George Monbiot, a columnist of this newspaper. His work has highlighted the urgent need to reduce our CO2 emissions and switch to greener energy. He has also shown intensive farming’s role in the dramatic levels of species decline and biodiversity loss.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneOf Barbecues and Men: A Summer Storm Brews Over Virility in France
A Green politician told men to get over meat and masculinity for the sake of the planet, setting off a sizzling argument.Sandrine Rousseau, a member of parliament from the Greens, has thrust barbecue to the center of French debate.Credit...
Francia stile di vita bestiame & carneBohne, bio oder Biochemie – das ist die Zukunft von Fleisch
Unsere Gewissheit, Fleisch zu essen, ist in den vergangenen Jahren unterspült worden, mit jeder Welle ein bisschen mehr. Hitzewelle 2018, grüne Welle 2019, eine Zoonose in vielen Wellen, Hitzewelle 2022.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneInterview zur Massentierhaltung – «Wir essen definitiv zu viel Fleisch»
Frau Brombach, kann man heute noch mit gutem Gewissen Fleisch essen? Die Mengen, die wir derzeit konsumieren, lassen sich nicht mit gutem Gewissen rechtfertigen. Wir verzehren in der Schweiz durchschnittlich 51 Kilogramm Fleisch pro Kopf und Jahr. Also fast ein Kilo pro Person und Woche.
bestiame & carneVeganer Fleischersatz – So nachhaltig und gesund sind Vegi-Würste und Co.
Fleischersatzprodukte sind in aller Munde... Nein ehrlich, der Verkauf von Fleischersatzprodukten hat sich in fünf Jahren verdoppelt. Ob Vegi-Kebab, -Burger, oder -Wings: Livio liebt Vegi-Fleisch.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneDe la manipulation publicitaire à nos assiettes : une étude suisse sur la publicité des produits d’origine animale
Greenpeace Suisse publie ce jour une analyse des principales stratégies de communication publicitaires pour la viande, les produits laitiers et les œufs.
agricolt. & alimentazione bestiame & carne SvizzeraEine Schweizer Studie über die Werbung für tierische Produkte
Greenpeace Schweiz veröffentlicht heute eine Analyse der wichtigsten Kommunikationsstrategien in der Werbung für Fleisch, Milchprodukte und Eier. Das Ergebnis ist eindeutig: Die Werber:innen setzen manipulative Techniken ein, um den Konsum von Tierprodukten zu legitimieren und zu steigern.
agricolt. & alimentazione bestiame & carne SvizzeraSoja-Anbau im Amazonas
Hühner und Schweine in Deutschland fressen Soja, für das auch im brasilianischen Amazonasgebiet Wald gerodet wird. Seit Jahren wollen Supermarktketten auf dieses Soja verzichten – aber kaum etwas ändert sich. Warum? Read the English version of this article.
agricolt. & alimentazione Americhe deforestazione bestiame & carneDes paysans vaudois testent une méthode pour diminuer leur empreinte carbone
Dans le cadre de la photosynthèse, la végétation absorbe le dioxyde de carbone (CO2) de l'atmosphère. Lorsque la plante se dégrade, la biomasse ainsi produite retourne nourrir le sol, avec le gaz qui se retrouve stocké dans l'humus, rappelle jeudi Prométerre.
agricolt. & alimentazione bestiame & carne SvizzeraSteuer soll Fleischkonsum senken
Ganz auf Fleisch verzichten muss niemand, aber der jetzige Anteil an der Ernährung muss stark sinken. (Foto: Holger Langmaier/Pixabay) Wann haben Sie das letzte Mal ein Stück Fleisch gegessen? Wahrscheinlich erst vor wenigen Tagen – das legen jedenfalls Statistiken nahe.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneKlimakrise und Fleischkonsum – Migros-Denkfabrik fordert eine fleischlose Schweiz
Bis 2050 soll Fleisch von unseren Tellern verschwinden – dem Klima zuliebe. Hinter der brisanten Forderung steckt ein Zürcher Forschungsinstitut, dessen Geldgeberin zu den grössten Akteuren im Schweizer Fleischmarkt gehört.
bestiame & carneMeat consumption must fall by at least 75 percent Meat consumption must fall by at least 75 percent
Every EU citizen consumes around 80 kilograms of meat per year. But every juicy steak, every delicious sausage has a price that we do not pay at the counter, because livestock farming damages the climate and the environment. Ruminants for instance produce methane, which accelerates global warming.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneKool Savas – wie beenden wir den Fleisch-Wahn?
60 Kilogramm Fleisch essen die Deutschen jährlich im Durchschnitt – das ist nicht nur ungesund für uns Menschen, sondern auch für den Planeten. Weltweit stammen ungefähr 14% der klimaschädlichen Gase aus der Massentierhaltung. Die Klima- und Biodiversitätskrise wird davon massiv angetrieben.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneStudie: Ende der Viehzucht soll Erderwärmung erheblich verlangsamen
Berkeley/Stanford. Mal angenommen, die Menschheit würde keine Nutztiere mehr halten und auf eine fleischlose Ernährung umsteigen. Was würde das für unsere Umwelt und den Kampf gegen den Klimawandel bedeuten? Dieser Frage sind zwei US-amerikanische Wissenschaftler nachgegangen.
agricolt. & alimentazione bestiame & carneEmissionen von Europas Fleischwirtschaft steigen
Ein guter Teil des weltweiten Klimagasausstosses entfällt auf die Produktion von Lebensmitteln. Vor allem die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch und Molkereiprodukten fällt schwer ins Gewicht.
agricolt. & alimentazione emiss. aziendali bestiame & carneProviande und Swissmilk wollen Treibhausgase reduzieren
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